化学需氧量表示在强酸性条件下重铬酸钾氧化一升污水中有机物所需的氧量，可大致表示污水中的有机物量。COD是指标水体有机污染的一项重要指标,可以反响出水体的污染水平。

所谓化学需氧量（COD），是在一定的条件下，采用一定的强氧化剂处置水样时，所耗费的氧化剂量。它是表示水中复原性物质几的一个指标。水中的复原性物质有各种有机物、亚硝酸盐、硫化物、亚铁盐等，但主要的是有机物。

因而，化学需氧量（COD）又常常作为权衡水中有机物质含量几的指标。化学需氧量越大，阐明水体受有机物的污染越严重。化学需氧量（COD）的测定，随着测定水样中复原性物质以及测定办法的不同，其测定值也有不同。目前应用最普遍的是酸性高锰酸钾氧化法与重铬酸钾氧化法。高锰酸钾（KMnO4）法，氧化率较低，但比拟烦琐，在测定水样中有机物含量的相比照较值时，能够采用。重铬酸钾（K2Cr2O7）法，氧化率高，再现性好，适用于测定水样中有机物的总量。有机物对工业水系统的危害很大。严厉的来说，化学需氧量也包括了水中存在的无机性复原物质。通常，因废水中有机物的数量大大多于无机物质的量，因而，普通用化学需氧量来代表废水中有机物质的总量。


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